- Gruyère râpé
- Beurre
- Sel
- Poivre
- 1.5 cube de bouillon 6 oignons
- 4.5 Pommes de terre 1.51 d’eau Croûtons
ÉTAPE 1
Couper les oignons et les pommes de .terre en petits morceaux.
ÉTAPE 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et y mettre les oignons et les pommes de terre.
ÉTAPE 3
Ajouter après 5 minutes de cuisson le cube ainsi que l’eau.
ÉTAPE 4
Après une heure de cuisson, assaisonner le tout mais attention au sel .. .le cube étant déjà fort salé!!!
ÉTAPE 5
Laisser cuire encore une petite demi-heure.
ÉTAPE 6
Mixer le tout.
ÉTAPE 7
Servir bien chaud avec du gruyère parsemé sur la soupe et quelques croûtons. Bon appétit!
